ACCOMPAGNEMENTS & ASSISTANCES DU FRANCHISEUR
Des produits frais et des recettes exclusives élaborées dans nos cuisines, un réseau fort et international, fondé en 1989 à Paris, un support permanent au travers de la formation et des approvisionnements libres et centralisés.
Les zones prioritaires
En france
PARIS & IDF
NICE
LYON
LILLE
BORDEAUX
à l'international
MONACO
GUADELOUPE
LA REUNION
ACCOMPAGNEMENTS & ASSISTANCES DU FRANCHISEUR
JUSQU'À 40 JOURS DE FORMATION POUR LE FRANCHISE + SON PREMIER MANAGER
La formation est organisée au siège de la Marque, dans nos cuisines ainsi que dans l’une de nos boutiques principales. Elle est prévue au contrat pour le franchisé et son premier collaborateur.
RECHERCHE D’EMPLACEMENTS
Les équipes commerciales du réseau vous accompagnent dans votre recherche et dans la négociation de votre bail commercial. Le service juridique du groupe est également à votre disposition.
FORMATION ET VISITES DE NOTRE CHEF DANS VOTRE RESTAURANT
Les visites régulières de notre Chef permettent une formation de l’ensemble de votre équipe et vous autorisent à développer des recettes exclusives à votre point de vente (recettes locales, etc).
COORDINATION DES TRAVAUX ET LIVRAISON DU RESTAU CLEF EN MAIN
Tout en restant libre de faire appel aux prestataires de votre choix, nous organisons l’ensemble du processus de travaux jusqu’à l’ouverture. Négociation, coordination et suivi, vous serez accompagné tout au long du projet.
CONDITIONS D’ACCES
PREMIER ENTRETIEN DE SELECTION
Cet entretien nous permettra d’évaluer votre projet et vos motivations. Il sera également l’occasion de vous fournir de plus amples informations au sujet de la franchise LINAS afin de vous assurer que ce que nous proposons corresponde bien à votre recherche. La zone d’implantation, votre apport personnel, vos ambitions de développement sont autant de points qui doivent être validés pour vous inclure dans nos candidats à la franchise LINAS.
DROIT D’ENTREE DE 35.000€
Ce droit d’entrée comprend principalement :
- La formation pour vous et votre équipe au travers de la formation initiale sur 40 jours ainsi qu'une formation avant l’ouverture de plusieurs jours dans votre restaurant pour l’ensemble de votre équipe.
- Le droit d’entrée dans le réseau et le bénéfice de toute notre assistance et accompagnement avant l’ouverture.
- Une zone d’exclusivité définie dans le contrat vous garantissant un territoire où vous serez seul exploitant de l’enseigne LINAS.
DES ROYALTIES FIXES POUR L’ENSEMBLE DU RESEAU A 5%
Les royalties, identiques à l’ensemble du réseau, sont fixés à 5%. Ils vous garantissent d’avoir un service et une assistance soutenue et de qualité sur l’ensemble de la durée de votre contrat. Ils vous permettent entre autre de bénéficier de nos visites régulières, de la mise à disposition de l’ensemble des services du groupe (communication, marketing, RH, juridique, logistique et l’expertise liée à la restauration et à l’élaboration de recettes alimentaires)
Les étapes du franchisé
du premier pas à l’ouvertureLes franchisés LINAS doivent posséder un fort esprit entrepreneurial avec la volonté de s’engager dans la construction d’une affaire durable.
Une expérience dans la restauration n’est pas nécessaire puisque nous vous apportons toutes les connaissances nécessaires.
Si vous aimer travailler en équipe, apprendre et que vous êtes près pour un nouveau challenge contactez nous dès aujourd’hui !
- Demande d’informations
- L’entretien de sélection
- Un rdv au siège de la Marque
- Remise du DIP
- Etude de marché locale
- Signature du contrat de franchise
- Recherche de financement
- Acquisition du local
- Travaux d’aménagement
- Ouverture de votre premier restaurant
LES DIFFERENTS FORMATS
RESTAURANT
« INDEPENDANT »
Situé dans une rue principale ou dans un centre commercial, ce point de vente s’établit généralement sur 150m² et bénéficie d’une terrasse extérieure.
Le coût moyen des travaux plus aménagement (hors pas de porte ou droit au bail) est d’environ 200K€ soit environ 1400€/m².
Une unité moyenne sur ce format doit générer un CA compris entre 400K€ pour les petites unités de Province jusqu’à 1M€ pour les emplacements les plus performants.
CORNERS & STORE IN STORE
Idéalement situé dans un centre commercial régional ou dans un lieu à fort passage (gares, aéroports, retail park), sa surface peut descendre en dessous des 30m² et s'étendre jusqu’à 100m².
Ces points de vente peuvent parfois avoir une sélection de produits adaptés à leur clientèle et ne pas proposer l’ensemble de la carte LINAS.
Son coût d’aménagement est minimisé et ses performances au m² peuvent souvent être supérieures aux restaurants « indépendants ». Ils nécessitent souvent une zone de stockage déportée et peuvent venir en complément d’un restaurant indépendant sur un même territoire.
FORMAT SALON DE THE
Plutôt adaptées aux marchés internationaux, certaines villes de province peuvent accueillir ce format qui s’établit sur 200 à 300m².
L’activité est moins concentrée sur le service du midi grâce au développement d’un CA additionnel tout au long de la journée (boissons, patisseries, snacks, etc).
Quelques produits / plats spécifiques peuvent être proposés aux clients sur ce format à mi chemin entre le restaurant rapide et le salon de thé parisien.